Quả thanh mai – Quả dâu rừng

Quả thanh mai hay còn gọi là quả dâu rừng đang là sản phẩm “hot” của chị em ngâm đường hay cánh mày râu ngâm rượu vì quả thơm ngọt mát và bổ.

Cũng giống như các loại hoa quả ngâm rượu phổ biến như như quả sim, mâm xôi, nho rừng, quả mơ tươi, trái nhàu tươi hay táo mèo thì rượu ngâm từ quả thanh mai ngâm rượu rất ngon và nếu sử dụng đúng, đủ liều lượng còn rất tốt cho sức khỏe.

Quả thanh mai là gì? Nguồn gốc ở đâu

Quả thanh mai thuộc họ Dâu rượu Myricaeae. Tên gọi về quả thanh mai này thường chỉ thấy ghi chép trong các sách thực vật, dựa theo tên Trung Quốc của cây. Riêng nước ta, nhân dân thường chỉ gọi là cây dâu, dâu rượu hoặc dâu tiên.

Quả Thanh Mai có nguồn gốc ở Trung Quốc còn ở Việt Nam có ở các tỉnh như Lào Cai, Quảng Ninh, Ở miền Trung có ở các tỉnh Nghệ An, Hà Tĩnh, Quảng Bình, Thừa Thiên Huế.

Cây ra hoa vào tháng 10 – 11 âm lịch, quả có vào tháng 3-5 âm lịch hàng năm. Quả màu đỏ đường kính khoảng 2-3 cm, quả mềm nhanh hỏng nên thường sau khi hái để thật ráo rồi vận chuyển và giao ngay.

Giá bán quả thanh mai – dâu rừng

Giá bán quả thanh mai thường giao động theo mùa hoặc tùy từng năm. Vì có năm nếu vùng cao mà mưa đá thì hàng khan hiếm giá lên cao. Nếu đầu vụ 2-3 và cuối vụ tháng 7-8 hàng năm giá thanh mai cao có thể lên tới 160- 180k/kg.

Giá bán vào chính vụ thông thường của công ty giao động 70.000 đ – 80.000 đ/kg – Để biết chính xác giá bán Quý khách liên hệ trực tiếp với hotline: Mr Đạt: 0989 072 333 – MS Hằng: 098 678 0959.

Những tác dụng của quả thanh mai

Quả thanh mai được dùng ngâm rượu hay ngâm đường giải nhiệt thật mê ly nhưng ngoài ra còn rất nhiều công dụng tuyệt vời khác:

• Quả thanh mai dùng để điều trị ho, chữa đau dạ dày, tiêu chảy, lỵ, hạt từ quả thanh mai còn được dùng để điều trị mồ hôi chân.
• Loại quả này còn dùng để chín ăn trực tiếp rất ngọt và ngon, hay được dùng để ngâm rượu, ngâm thuốc hoặc ngâm với đường làm nước giải khát mùa hè cũng rất tốt.
• Quả thanh mai ngâm cùng rượu trắng cũng là bài thuốc chữa nhức mỏi rất tốt cho sức khỏe.
• Loại quả dâu rừng – thanh mai còn có công dụng như: tốt cho máu và não, tăng khả năng miễn dịch, ngăn ngừa bệnh tiểu đường, tốt cho mắt và da,
• Trong quả thanh mai có nhiều vitamin C nên chống lão hóa và tăng sức đề kháng  rất tốt.

Các cách dùng quả thanh mai

Cũng giống như các loại quả tươi như quả mơ, quả táo mèo, quả sim…quả thanh mai thường được mọi người dùng để:

• Ăn trực tiếp: Quả thanh mai thơm,ngọt mát ăn ngon và bổ
• Ngâm đường: Nước ngâm đường từ quả thanh mai rất thơm màu đỏ đẹp và rất ngon.
• Ngâm rượu: Quả thanh mai có thể ngâm rượu trực tiếp dễ ngâm màu đỏ đẹp và mùi như rượu vang ngon.

Một số lưu ý khi dùng quả thanh mai:

• Quả thanh mai là quả rừng nên nếu 1 số trường hợp trời mưa có thể có bọ đẻ trứng vào quả giống như bọ ở quả như táo mèo, ổi, quýt,..do vậy trước khi dùng nên ngâm nước muối loãng 15-30 phút.
• Quả thanh mai thường không gửi được xa và thu hái cũng như vận chuyển trong ngày nên không bảo quản được lâu do vậy sau khi mua thanh mai thì quý khách lưu ý chế biến luôn kẻo hỏng hoặc có thể bảo quản ngăn mát tủ lạnh 1 hôm rồi chế biến ngay.

Mua quả thanh mai tươi ở đâu

Tại Hà Nội bạn mua quả thanh mai trực tiếp tại:

Công ty cổ phần Trúc Bạch

Địa chỉ: Ngõ 390 Trường Chinh – Quận Đống Đa – TP Hà Nội

GIAO HÀNG TOÀN QUỐC

Hotline (24/7): Mr Đạt: 0989 072 333 – MS Hằng: 098 678 0959 – Chú Đức: 090 414 0216

Website: https://chuoihotrung.vn/

Fanpage: Ba Kích – Táo Mèo – Chuối Hột