Quả mơ không còn là thứ quả quá xa lạ với mọi người vì là thứ quả ngâm đường giải khát tuyệt vời vào những ngày hè oi bức.
Song nhiều người vẫn chưa hiểu hết về quả mơ nên trong bài viết ngày hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu với quý vị và các bạn về quả mơ.
Tìm hiều về quả mơ
Quả mơ còn được biết đến với tên gọi là khổ hạnh, thanh mai (mơ xanh) và có tên khoa học là Prunus arme-niaca thuôc họ hoa hồng. Từ xa xưa quả mơ được nhiều dân tộc trên thế giới biết đến, đặc biệt là các nước ở Phương Đông.
Quả mơ là loại quả có chứa hàm lượng chất dinh đưỡng cao, có chất chống oxy hóa mạnh và cũng chứa nhiều vitamin và khoáng chất. Quả mơ trong dân gian không những được sử dụng làm đồ ăn mà còn được sử dụng làm thuốc, những món ăn từ quả mơ có thêm cả công dụng làm đẹp. Hơn thế nữa, quả mơ cũng được sử dụng trong y học cổ truyền như một vị thuốc.
Mùa quả mơ có vào tháng mấy
Cây mơ thường ra hoa vào cuối mùa đông, đầu mùa xuân và cho thu hoạch quả vào khoảng đầu hè từ tháng 2 – 3 âm lịch do vậy các bà nội trợ thường mua trái mơ để ngâm đường để dùng dần trong ngày hè oi bức.
Khi chưa chín, vỏ trái mơ có màu xanh lục và dần đổi màu vàng (đôi khi hơi đỏ hay má đào) là thời điểm mơ bắt đầu chín, thơm, cùi thịt có màu vàng.
Quả mơ có mấy loại
- Theo loại mơ:Trái Mơ được chia thành nhiều loại như mơ đào, mơ nứa (hay gọi là mơ lông), mơ bồ hóng, mơ chấm son, mơ Vân Nam…
- Theo vị trí khu vực: Mơ Hương Tích, mơ Mộc Châu, Mơ Lào Cai, Mơ Yên Bái…
- Theo độ chín của mơ: Mơ chín, mơ xanh, mơ má đào.
Trái mơ nguồn gốc ở đâu
Mơ chủ yếu có ở các tỉnh như: Hương Tích ( Mỹ Đức – Hà Nội )Mộc Châu ( Sơn La ), Yên Bái, Lào Cai….Trong đó ngon nổi tiếng là mơ Mộc Châu và mơ Hương Tích cùi dầy, thơm hạt bé.
Giá bán quả mơ tươi
Công ty cổ phần Trúc Bạch sẽ bán mơ tươi vào các tháng 2 và 3 âm lịch ( 3- 4 dương lịch ). Vì thời vụ quả mơ rất ngắn nên giá bán có thể sẽ giao động tùy thời điểm do vậy để được tư vấn giá quả mơ tươi xin liên hệ trực tiếp:
Công ty cổ phần Trúc Bạch
Địa chỉ: Ngõ 390 Trường Chinh – Quận Đống Đa – TP Hà Nội
Điện thoại: Mr Đạt: 0989 072 333 – MS Hằng: 098 678 0959 – Chú Đức: 090 414 0216
Website: https://chuoihotrung.vn/
Fanpage: Ba Kích – Táo Mèo – Chuối Hột
Tác dụng của quả mơ
Thành phần dinh dưỡng của quả mơ
Thịt của quả mơ có chứa một số acid như acid tartic, acid citric, đường sacarozo, quexetin, một ít dextrin, izooquex, tinh bột, vitamin C, carotene, lycopene,…và nhiều hợp chất khác.
Trong quả mơ có một chất có tác dụng kháng vi trùng có tên gọi là mycobacterium, tác dụng này có liên quan đến sự có mặt của acid malic và acid citric. Thêm nữa, trong dung dịch mơ còn có hàm lượng vitamin B15 cao, có nhiều tác dụng tốt trong việc chuyển hóa oxy trong tế bào, hô hấp, chống sự già nua của tế bào trong các nhóm bệnh về tim mạch, nhồi máu cơ tơm và xơ vữa động mạch hay viêm gan hoặc xơ gan thời kỳ đầu.
Ngoài ra, quả mơ còn chứa các chất khác như protein, photpho, sắt, các khoáng chất như canxi,…hơn các loại trái cây khác. Trong mơ còn có Beta – carotene sẽ chuyển hóa thành vitamin A trong cơ thể, giúp bảo vệ mắt, ngăn ngừa ung thư da và các tác hại của các gốc tự do. Theo y học hiện đại thì quả mở có chứa nhiều acid hữa cơ, có tác dụng kháng khuẩn, thúc đấy quá trình tiết mất và làm co túi mật
Công dụng tuyệt vời của trái mơ
Quả mơ được biết đến rất nhiều công dụng do thành phần dinh dưỡng cao và có hoạt chất hỗ trợ điều trị bệnh nên được dùng chủ yếu để hỗ trợ điều trị bệnh sau:
- Giải khát thanh nhiệt, có lợi cho tiêu hóa: Quả mơ ưa dùng để ngâm đường để giải khát và thanh nhiệt mùa hè
- Hỗ trợ điều trị ho, hen, suyễn, thở gấp: Dùng dạng siro hoặc mơ hun khói, ô mai mơ
- Giúp nhuận tràng, hoạt huyết do trong dầu mơ cũng chứa hàm lượng các chất béo cáo, chưa bão hòa và hữu ích cho hoạt động thần kinh và tim mạch.
- Giúp tăng cường sức khỏe và thể chất do trong quả mơ có nhiều vitamin C và vitamin A và nguyên tố vi lượng nên bổ sung nhiều dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể cũng như tăng cường sức đề kháng
- Giúp ngon miệng và có tác dụng giảm căng thẳng thần kinh, trị bệnh mật ngủ, giảm chứng lo âu.
- Mơ cũng là một nguồn cung cấp chất dinh dưỡng bổ ích cho những người bị bệnh gan, tim như viêm gan, xơ gan vì trong hạt mơ có chứa B15 (đặc biệt là acid panagmic).
- Trong hạt mơ có chứa nhiều chất chống oxy hóa và chất khoáng để tạo nên một nhóm chất tương hỗ, chất này giúp tăng hiệu lực của chất kia để chống thoái hóa tế bào và nâng cao sức miễn dịch.
Công dụng làm đẹp từ quả mơ
Trong việc làm đẹp thì không thể không kể đến nước ép mơ hay dầu mơ hoặc mạt nạ mỹ pahamr từ nước mơ. Các sản phẩm trên đều rất tốt cho làn da của chúng ta, khiến chúng trở nên tươi trẻ, làm cho da mịn màng, giảm nếp nhăn, tăng tính đàn hòi và bảo vệ da không bị khô quá.
Ngoài ra, dầu nền làm từ trái mơ là một sản phẩm được nhiều chị em phụ nữ chọn lựa trong thời đại heienj nay. Dầu nền từ quả mơ có tác dụng vận chuyển các tinh dầu vào sâu trong da, để da chúng ta có thể hấp thụ các loại tinh dầu khác tốt hơn. Đặt biệt, dầu hạt mơ còn được làm thuốc bôi trừ nẻ, nhuận tràng.
Các cách dùng trái mơ
Trái mơ được sử dụng rất nhiều như mơ muối, siro, ngâm đường, ngâm rượu, xí muội…:
- Trong đông y, mơ được dùng dưới 2 hình thức là mơ hun khói hoặc mơ muối. Mơ muối thì có tính mát, vị chua và vào 2 kinh phế và đại trường thì có tác dụng sinh tân, thường dùng để hỗ trợ điều trị ho, kiết lỵ, trừ đơm, trừ nôn ói. Mơi hun khói thì có vị chua, tính ấm có thể giúp hỗ trợ điều trị ho hen, suyễn, thở gấp, sốt rét cơn dài và đái tháo đường.
- Dầu mơ chiết suất từ quả mơ có tác dụng nhuận tràng, hoạt huyết. Trong dầu mơ cũng chứa hàm lượng các chất béo cáo, chưa bão hòa và hữu ích cho hoạt động thần kinh và tim mạch.
- Trong mơ chín có chứa nhiều vitamin C và vitamin A, cộng thêm các nguyên tố vi lượng. Mơ muối, mơ ngâm đường vừa được dùng làm loại nước giải khát tốt trong ngày hè, vừa có lợi cho tiêu hóa. Nếu bạn bị đau bụng chỉ cẩn uống một chút nước mơ nguyên chất là ổn ngay.
- Mơ chín được chế biến thành ô mai hay bạch mai, đều được dùng làm thuốc trị ho, sinh tân di, hỗ trợ điều trị đau cổ, giải khát,…
- Nước siro của quả mơ có tác dụng tăng cường sức khỏe và có tác dụng giải khát. Cách làm được siro mơ thì không có gì khó khăn cả, bạn chỉ cần rửa sạch mơ, sau đó ngâm qua nước ấm có hòa thêm chút muối, sau đó bạn để ráo nước và cho vào bình thủy tinh đậy nắp kín. Cứ một lớp mơ thì bạn rắc thêm một ít đường và sau đó đậy kín lại, đợi trong một khoảng thời gian thì bạn có một lượng siro nguyên chất bảo đảm chất lượng.
- Theo kinh nghiệm của ông cha ta thì ngâm rượu mơ còn có tác dụng tốt cho sức khỏe như kích thích tiêu hóa, điều trị các bệnh đường ruột, cung cấp chất dinh dưỡng cho hệ thần kinh, giúp ngon miệng và có tác dụng giảm căng thẳng thần kinh, trị bệnh mật ngủ, giảm chứng lo âu.
Trên là một số kiến thức về quả mơ mà chúng tôi tổng hợp được. Rất mong có ích với quý vị và các bạn!
Mọi chi tiết xin liên hệ:
Công ty cổ phần Trúc Bạch
Địa chỉ: Ngõ 390 Trường Chinh – Quận Đống Đa – TP Hà Nội
Điện thoại: Mr Đạt: 0989 072 333 – MS Hằng: 098 678 0959 – Chú Đức: 090 414 0216
Website: https://chuoihotrung.vn/
Fanpage: Ba Kích – Táo Mèo – Chuối Hột
Các bạn hoàn toàn có thể mua trái mơ thơm ngon bằng cách gọi điện thoại đặt hàng Mr Đạt: 0989 072 333 – MS Hằng: 098 678 0959 – Chú Đức: 090 414 0216 chúng tôi sẽ gửi qua đường chuyển phát nhanh nhận hàng và thanh toán với bưu điện ( gửi COD) thuận lợi và an toàn.
Một số Quý khách ở các tỉnh gần Hà Nội có thể gửi được xe khách như: Đà Nẵng, Thanh Hóa, Hải Dương, Hải Phòng, Bắc Giang. Bắc Ninh, Nam Định, Ninh Bình, Hưng Yên…chúng tôi sẽ gửi xe khách nhận hàng và thanh toán với nhà xe.
Trái mơ gửi cho khách ở xa chúng tôi cam kết ưu tiên chọn trái mơ ương để khi tới tay Quý khách sẽ chín vàng.