Sâm dây Kontum – Sâm dây Ngọc Linh – Hồng đẳng sâm

Sâm Dây Kontum – Sâm dây Ngọc Linh hay còn gọi là Hồng Sâm hay Hồng Đẳng Sâm là 1 loại dược liệu Quý hiếm của vùng đất Ngọc Linh chỉ sau mỗi Sâm Ngọc Linh. Sâm dây Kontum Ngọc Linh cùng họ với đẳng sâm nhìn màu sắc khá giống đẳng sâm rừng Tây Bắc tuy nhiên theo nhiều nghiên cứu chứng minh Sâm Dây Kontum Ngọc Linh chứa hàm lượng saponin cao hơn hẳn đẳng sâm.

Cây thường mọc trong các cánh rừng thưa dưới những cây to. Đây là một dược liệu quý không thể thiếu trong những thang thuốc “thập toàn đại bổ” đã được nhiều lương y tin dùng suốt hàng nghìn năm qua.

Giá bán Sâm Dây Ngọc Linh tươi

Sâm dây Kontum Ngọc Linh tươi được shop nhập trực tiếp từ vùng núi Ngọc Linh chất lượng sâm Kontum được đánh giá rất cao. Sâm dây Kontum Ngọc Linh bán theo loại size củ:

• Sâm dây Kontum Ngọc Linh size củ 10-12 củ/kg: 360.000 đ/kg – Tuổi sâm 3-4 năm tuổi
• Sâm dây Kontum Ngọc Linh size to nhất 6-8 củ/kg: 590.000 đ/kg – Tuổi sâm 4-6 năm tuổi
• Sâm Dây Kontum Ngọc Linh khô loại 1 từ hàng 10-12 củ sấy khô sạch tại công ty bằng máy sấy dược liệu: giá 1.500.000 đ/kg
• Size củ to hơn thường khan hàng và về ít nên Quý khách có nhu cầu liên hệ đặt hàng trước

Sâm Dây Ngọc Linh là Gì

Ngoài sâm Ngọc Linh, tỉnh Kon Tum còn nổi tiếng với loại thảo dược quý khác là hồng đẳng sâm (còn được người dân địa phương gọi là sâm dây). Có tên Khoa Học Danh Pháp là Codonopsis pilosula, tên Đẳng Sâm xuất phát từ tên tiếng anh phát âm bân Trung Quốc là Dang Shen Ginseng. Nó có tên Dang Shen hay Đẳng Sâm vì người ta biết tới nó đầu tiên ở Shangdang ở Sơn Tây, người ta gán cho cái tên Đẳng Sâm là vậy.

Mùa ra hoa từ tháng 5-7, mùa quả chín tháng 7-9 ở các vùng miền bắc; còn đối với các tỉnh phía nam như Lâm Đồng, Kon Tum có mùa quả muộn hơn 2-3 tháng. Cây có thể lụi tàn vào mùa đông hoặc mùa khô (đối với các tỉnh khu vực Tây nguyên như Kon Tum, Lâm Đồng). Đến mùa xuân hoặc đầu mùa mưa, từ gốc mọc lên 1 – 2 chồi và sinh trưởng rất nhanh.

Vì cùng loài nên sâm dây Ngọc Linh dễ bị trà trộn cùng đẳng sâm rừng Tây Bắc. Tuy nhiên dễ dàng phân biệt với đẳng sâm vì đẳng sâm rừng thường ít rễ nhánh và vị không ngọt và thơm bằng sâm dây Ngọc Linh.

Tác dụng của sâm dây Ngọc Linh

Từ xa xưa, trong Y học cổ truyền các thầy lang y đã biết dùng củ sâm dây phơi khô để dùng trong các thang chữa bệnh, bồi bổ sức khỏe. Ngày nay, với sự phát triển của khoa học, con người đã biết tách chiết riêng những thành phần có tính chất dược trong củ sâm tạo thành thuốc, hoặc nước uống. Công nghệ tách chiết hoạt chất đã giúp cho việc không phải sử dụng nguyên củ sâm cùng những thành phần không có công dụng chữa bệnh cũng như bồi bổ sức khoẻ.

Trong thành phần của củ sâm dây Kontum Ngọc Linh chứa thành phần chủ yếu là saponin, ngoài ra còn có: stigmasterol, α-spinasterol, inulin, fructose, choline, caproic acid, enanthic acid, pinen và các alkanloid . Trong củ sâm dây chứa nhiều loại acid amin  (khoảng 17 loại), tuy liều lượng không cao nhưng mang đầy đủ các loại acid amin cần thiết cho cơ thể.

Điểm qua những tác dụng tuyệt vời của sâm dây Kontum Ngọc Linh như sau: